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河北邢台南和 特产
赵家蒸包是河北省邢台市南和县的特色小吃。赵家蒸包取材于小麦粉、肉馅和葱，做法简单，经发酵作皮，十香粉调味、炉香碾粉调味后，经蒸笼蒸熟后即可食用，具有香、嫩、不腻、满口留香，皮薄馅大特点。
赵家蒸包相传于清末民初时期，有个姓赵的人家在南和县城开了个饭店，主营蒸包，吸引了百里顾客。百余年来，代代相传，久经不衰。现赵家第四代传人赵国强继承老传统，结合新工艺又研制出具有时代特点的新型赵家蒸包。
杭州的外婆家饭店吃饭，必点的菜之一就有千张包子蒸带鱼，今天是就自己动手做了这道菜，千张包子吸收了带鱼的鲜味，咬一口，满满都是汁水。主料：带鱼1条千张包子5个小米辣少许调料：色拉油少许食盐适量姜适量生抽少许胡椒粉适量江米酒1勺蒸鱼豉油千张包子
腊肉的家常做法快到年底了，家家户户都开始吃起了腊肉，腊肉怎么吃才能不腻呢？告诉您，腊肉和土豆一起蒸着吃就可以解腻啦～材料腊肉250克、土豆1个蒜三瓣、红辣椒三个香油适量、蒸鱼豉油适量步骤1·土豆刮皮后切片，可以切厚一点，红辣椒切碎，蒜切碎备用。7·年底的时候要吃一点腊肉，学会这道菜，做给你的家人吧～小贴士1.腊肉尽可能的切薄片，这样可以避免过咸。
2、芹菜摘洗干净，用开水略焯一下，过冷水，攥干水份，切末或用绞菜机绞成小粒。
蒸包子要多长时间很多人都喜欢自己蒸包子吃，吃得放心一点。但是大多数人都不知道包子蒸多久，用随意的时间来蒸包子，但是这样蒸出来的包子口感往往没那么好。时间用的太少的话里面的馅都蒸不熟，用的时间太久的话又容易塌下去。那么蒸包子要多长时间呢?包子包好，放在蒸锅里，要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起
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自制外婆家千张包子蒸带鱼
杭州的外婆家饭店吃饭，必点的菜之一就有千张包子蒸带鱼，今天是就自己动手做了这道菜，千张包子吸收了带鱼的鲜味，咬一口，满满都是汁水。主料：带鱼1条千张包子5个小米辣少许调料：色拉油少许食盐适量姜适量生抽少许胡椒粉适量江米酒1勺蒸鱼豉油千张包子
腊肉的家常做法 腊肉和它蒸着吃包你不腻
腊肉的家常做法快到年底了，家家户户都开始吃起了腊肉，腊肉怎么吃才能不腻呢？告诉您，腊肉和土豆一起蒸着吃就可以解腻啦～材料腊肉250克、土豆1个蒜三瓣、红辣椒三个香油适量、蒸鱼豉油适量步骤1·土豆刮皮后切片，可以切厚一点，红辣椒切碎，蒜切碎备用。7·年底的时候要吃一点腊肉，学会这道菜，做给你的家人吧～小贴士1.腊肉尽可能的切薄片，这样可以避免过咸。
蒸包蓬松的技巧,家常蒸包小妙招
2、芹菜摘洗干净，用开水略焯一下，过冷水，攥干水份，切末或用绞菜机绞成小粒。
蒸包子要多长时间_蒸包子用冷水还是热水、做法、技巧
蒸包子要多长时间很多人都喜欢自己蒸包子吃，吃得放心一点。但是大多数人都不知道包子蒸多久，用随意的时间来蒸包子，但是这样蒸出来的包子口感往往没那么好。时间用的太少的话里面的馅都蒸不熟，用的时间太久的话又容易塌下去。那么蒸包子要多长时间呢?包子包好，放在蒸锅里，要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起