鸡血云子
甘肃庆阳宁县 特产
鸡血云子介绍
鸡血云子在宁县西区的某些地方也叫“鸡血面”，意思就是用鸡血制成的面，切出来的面片，红白相间，条纹清晰，配以鸡汤，其味无穷，现在还流行于宁县的太昌、和盛、焦村等地方。其做法简单，一般先在碗内加入凉水，滴入鸡血（最好是刚刚接的鸡血为好），用筷子搅匀。然后用搅拌好的鸡血加水将面和好，擀成薄片，再用面粉加水和成面饼，将面饼和鸡血擀成的薄片贴合在一起进行擀制，用手搓成面棒，用刀切成大小在2公分左右的薄片，放到蒸笼上蒸熟晒干，用时再煮，烩于热汤中，配于各种佐料，分外好吃。
鸡血面的保健作用较好，因为鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，同时鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。鸡血含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。
鸡血云子做法大全
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月子食谱－鸡血藤红糖鸡蛋汤
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鸡蛋瓠子猪肚菇——降血压降血糖
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砂仁云苓红枣炖鸡,补气养血贫血
砂仁云苓红枣炖鸡可是一道很美味的菜，不仅如此这道菜还对于补气养血有着很好的效果，具体以下为大家介绍：材料：砂仁5克、云苓、圆肉、白果肉、扁豆各12克、红枣6个，老母鸡半只，猪瘦肉150克，生姜4片。烹制：除砂仁外各物分别洗净。砂仁打碎和云苓
男子精血不足推荐八款补血类药鸡
男性的补精问题困扰着很多的不孕不育的夫妻，男性的却精问题是其中一个不容忽视的原因，男性大多不接受这个现实，但是实际情况是非常严重的，对于这一类问题，我们推荐了几款中医药膳来解决男性的缺精少精问题，下边的这几种药鸡的做法是非常好的药膳。精血不足的临床表现中医认为肾虚分为4种，肾阳虚、肾阴虚、肾气虚、