更新时间:2024-07-16 17:23:49

擦圪蚪

山西太原古交 特产

擦圪蚪介绍

把和好的白面按在扁眼的擦子之上,从擦子下漏出掉入开水锅里,然后煮熟,再配以各种浇头、打卤食用。这种面食极易嚼食,易于消化,非常适宜老年人及牙齿不良的人食用。


中文名:擦仡斗,莜面鱼鱼

别名:擦尖儿

主要原料:白面,西红柿, 土豆,,粉条头,豆腐丁

是否含防腐剂:否

主要食用功效:山西主食,易消化粗粮

适宜人群:老少皆宜

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  • 家具变新三招:牛奶擦洗、醋水擦洗、凉茶擦洗

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擦圪蚪做法大全

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