更新时间:2024-07-20 10:15:18

德令哈糌粑

青海海西州德令哈 特产

德令哈糌粑介绍

德令哈特产之糌粑:糌粑是青海省海西藏族自治县的特产。实际上糌粑是藏族人一日三餐的主食。糌粑是用青稞制成的炒面,制作方法是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤去皮儿成的炒面,类似于我国北方的炒面。藏族吃糌粑,通常是先把少量的酥油茶倒进碗里。加点糌粑面,用和搜不断搅捏,直到成团后送嘴而食。

  • 难得吃到的藏区美食-糌粑

  • 小编点评:糌粑,听起来非常有新鲜感,看具体做法,貌似原材料也不好找,那我们就看这位妈妈的帖子,扩充一下见识,吃不着看看还不行吗?糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名宇听起来新鲜,实际上就是青棵炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛

  • 十项古人家风 令世代“兴仁德”

  • 十项古人家风令世代“兴仁德”《孟子》曰:“天下之本在国,国之本在家”。司马光告诉人们“《家范》比《资治通鉴》更重要,因为家风是世风之基”。司马光《温公家范》亦重德:“贤者居世,以德自显”。千年家风“染于苍则苍,染于黄则黄”,于家这是风范,于国即是脊梁。

  • 糌粑酥油茶 值得一尝的西藏美食

  • 糌粑酥油茶值得一尝的西藏美食西藏的神秘以及纯粹为大家所向往,到了西藏,除了令为当地的风光和民俗民风,美食也是必不可少的。好客的藏民常用酥油茶来招待贵客,此时客人不能谢绝,否则藏民会认为你非常失礼。糌粑是藏族特有的一种主食,是将青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,拌和酥油茶用手捏成团食用,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。西藏饮食习惯于与我们平日吃的东西,差别很大。

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德令哈糌粑做法大全

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