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山东淄博博山特色小吃
酥锅是一种传统的时令、节令菜肴，此菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征制作工艺相当复杂，其口感也很特别，可谓美味。做法：烧口味：咸鲜味主料：五花肉750克鲅鱼750克藕750克白菜750克豆腐750克花生750克调料：酱油1瓶醋1瓶料酒适量酥锅的做法1、锅底平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅。
原料：罗非鱼1斤、红色小米辣2个、香葱100克、姜10克、蒜10克、八角1个、花椒数粒。蚝油1茶匙、老抽2茶匙（用蚝油和老抽就不要用盐了）、味精半茶匙、胡椒粉半茶匙、黄酒1汤匙、水淀粉1小碗。做法：1.罗非鱼宰杀洗净，去净黑色腹膜。2.香葱
5、水开后加入大碗里的材料和调料汁。
酸菜鱼火锅做法酸菜鱼火锅在火锅中属于比较美味的，那么酸菜鱼火锅做法是什么呢？在鱼片上浇上蛋清，白萝卜切片，泡椒切小段。锅中热油，将鱼骨煎至两面金黄，加水，姜片，熬煮15分钟。将鱼骨捞出，鱼汤备用，葱姜蒜爆香，倒入鱼汤，干辣椒，料酒，盐，腌好的鱼片。换一个锅，放入千张丝，白萝卜在锅中铺底，将刚刚煮好的
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山东传统时令小吃酥锅
酥锅是一种传统的时令、节令菜肴，此菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征制作工艺相当复杂，其口感也很特别，可谓美味。做法：烧口味：咸鲜味主料：五花肉750克鲅鱼750克藕750克白菜750克豆腐750克花生750克调料：酱油1瓶醋1瓶料酒适量酥锅的做法1、锅底平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅。
红烧鱼先用不粘锅煎,吸油酥脆
原料：罗非鱼1斤、红色小米辣2个、香葱100克、姜10克、蒜10克、八角1个、花椒数粒。蚝油1茶匙、老抽2茶匙（用蚝油和老抽就不要用盐了）、味精半茶匙、胡椒粉半茶匙、黄酒1汤匙、水淀粉1小碗。做法：1.罗非鱼宰杀洗净，去净黑色腹膜。2.香葱
怎样用电压力锅做酥鱼,电压力锅做酥鱼的具体方法
5、水开后加入大碗里的材料和调料汁。
酸菜鱼火锅_酸菜鱼火锅做法
酸菜鱼火锅做法酸菜鱼火锅在火锅中属于比较美味的，那么酸菜鱼火锅做法是什么呢？在鱼片上浇上蛋清，白萝卜切片，泡椒切小段。锅中热油，将鱼骨煎至两面金黄，加水，姜片，熬煮15分钟。将鱼骨捞出，鱼汤备用，葱姜蒜爆香，倒入鱼汤，干辣椒，料酒，盐，腌好的鱼片。换一个锅，放入千张丝，白萝卜在锅中铺底，将刚刚煮好的