景芝小炒肉

景芝小炒肉介绍

• 农家小炒肉的做法农家小炒肉怎么炒

农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。

• 小炒黄牛肉的做法小炒黄牛肉怎么做

小炒黄牛肉的特色牛肉鲜嫩，味酸辣、开胃。香味浓郁、口感滑嫩、辣得得体。菜系及功效：湘菜家常菜谱私家菜口味：酸辣味小炒黄牛肉的制作材料：主料：黄牛肉200克辅料：小米辣椒50克(泡椒水20克),芹菜25克,鸡蛋50克。调料：植物油50克,精盐

• 小炒玫瑰肉什么菜系小炒玫瑰肉是哪里的菜？

菜系：湘菜主料：猪肋条肉(五花肉)300克辅料：杭椒200克,调料：大蒜(白皮)10克,姜10克,盐5克,味精2克,酱油10克,猪油(炼制)25克做法：1.五花肉洗净切片;2.杭椒洗净切段;3.五花肉下油锅煸炒至六成熟，加入杭椒煸炒，起锅前再加入辣酱少许，装盘即可。

• 滇味小炒——甜藠头小炒肉

食材猪肉300克毛葱1个甜藠头10个葱花适量盐少量料酒少量淀粉少量蒜适量猪肉切薄片备用，老家喜欢剁成小颗粒的碎肉，这样更入味，一小勺就能下半碗米饭。肉片上撒点干淀粉，少许料酒拌匀用干净无水无油的勺子把罐里的藠头舀出来，一汤勺有十个左右用刀剁碎备用毛葱扒掉干皮老皮洗净毛葱也剁碎备用开中火，锅下油倒入毛葱、葱花、蒜末炝锅出香味再放入藠头一起炒香开大火，倒入猪肉爆炒三分钟，加入少量盐，炒匀即可出锅注意事项肉切好放淀粉拌一拌能保持嫩滑盐不知道放多少可以先尝一尝

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