农家小炒肉
BY：Hayley 2024-11-05 05:38:47 907 ℃
原料：猪肉、青红辣椒、芹菜、葱姜适量调料：油、盐、酱油、料酒制作方法：
1、猪肉切薄片，加料酒先腌一会；青红辣椒切小圈，芹菜切段备用。
2、炒锅下油，下葱姜爆香，下肉片连续不断的翻炒，把肉里的油炒出来，加老抽和酱油，直至炒至肉略干。
3、下辣椒、芹菜，适量的盐和鸡粉，翻炒一小会就可以出锅了！
文/wby-pig来自：摇篮论坛
农家小炒肉的做法农家小炒肉怎么炒
农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。
小炒黄牛肉的做法小炒黄牛肉怎么做
小炒黄牛肉的特色牛肉鲜嫩，味酸辣、开胃。香味浓郁、口感滑嫩、辣得得体。菜系及功效：湘菜家常菜谱私家菜口味：酸辣味小炒黄牛肉的制作材料：主料：黄牛肉200克辅料：小米辣椒50克(泡椒水20克),芹菜25克,鸡蛋50克。调料：植物油50克,精盐
小炒玫瑰肉什么菜系小炒玫瑰肉是哪里的菜？
菜系：湘菜主料：猪肋条肉(五花肉)300克辅料：杭椒200克,调料：大蒜(白皮)10克,姜10克,盐5克,味精2克,酱油10克,猪油(炼制)25克做法：1.五花肉洗净切片;2.杭椒洗净切段;3.五花肉下油锅煸炒至六成熟，加入杭椒煸炒，起锅前再加入辣酱少许，装盘即可。
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