更新时间:2023-12-06 02:50:08

海南粽子

海南特色小吃

海南粽子介绍

海南粽子是一道传统的小吃,属于端午节食俗。与大陆的粽子不同,它由柊叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有柊叶和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。
海南粽子是海南一道著名的传统小吃,属于端午节食俗,与大陆的粽子不同,它由柊叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有柊叶和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。海南粽子是海南百姓过端午节的必备食品,品种繁多,其特点是软绵、味透、馅多,食而不厌,回味无穷。根据制作原料可分为糯米粽、粳米粽、黑豆粽、灰水粽(枧水粽)等。海南粽子按地域分为海口香草粽、澄迈瑞溪粽、定安黑猪肉粽、儋州洛基粽、琼海大路粽、万宁和乐粽、三亚疍家粽、临高新盈粽、黎家三色棕,其中定安兴顺黑猪肉粽、定安文宗

中文名:海南粽子

分类:小吃,海南菜

口味:咸香兼有,味荤素俱备

主要食材:柊叶、糯米,猪肉、咸蛋黄

  • 海南春光椰子糖

  • 不过平日里工作繁忙,难有时间去旅游,所以不如来一颗海南的春光特制椰子糖吧,在浓浓的椰香和甜润的口感中领略舌尖上的海南!新鲜采摘后经过15道工序和三重低温慢熬制成椰子原浆,通过科学工艺加工制成椰香浓郁的春光特制椰子糖。而除了到海南旅游休闲外,平时不妨来几颗海南春光椰子糖,感受一下海岛风情哦!

  • 海南岛亲子游游玩学习两不误

  • 现在小宝有两岁了,憋了这么久我也是忍不住了。7月底,终于说服老公带着我们母子两去海南三亚玩了一趟。因为是自驾游,所以玩的比较舒服,也去了很多景点,但是印象比较深刻,同时也推荐妈妈一定要去的地方就是黎苗欢乐谷和亚龙湾的海底世界。海底世界亚龙湾的海底世界是免费的,所以千万不要放过,一定要带孩子去转转。

  • 上海著名的糕团点心南瓜团子

  • 它是20世纪4O年代创制出的上海著名的糕团点心,大多冬至时节食用。软糯甜香,南瓜味浓郁。所属地区:上海小吃工艺:蒸法南瓜团子的制作材料:镶粉2500克,猪油豆沙馅1750克,南瓜1000克,芝麻油少许。教您南瓜团子怎么做,如何做南瓜团子1.将南瓜去皮洗净,切片蒸熟待用。南瓜团子的制作要领:制作要均匀,用旺火沸水速蒸。

  • 海南椰子饭——美容养颜补充蛋白质

  • 海南盛产椰子,大家一定不陌生,椰子汁就是特别有名的,椰子有丰富的营养物质,来看看海南椰子饭的做法吧。椰肉富含蛋白质和脂肪,而且果实越成熟所含的脂肪和蛋白质越多。关于海南椰子饭的做法大家学会了吧,椰子汁喝完了以后椰子的壳不要扔哦,里面还有很多的椰子肉可以食用的,可以引起蒸熟了食用,具有丰富的蛋白质和矿物质,容易吸收和利用,而且还是美容养颜的不二选择。

Hash:ea11ecd4c0452944c89de1198a4b41a76337bf2b