更新时间:2024-04-30 09:54:37

保定衙门菜

河北保定定兴特色小吃

保定衙门菜介绍


衙门菜,又称官府菜,历史悠久,以典雅见长,如“带把肘子”、“箸头春”等。
  • 香菜怎么保存,保存香菜的小窍门

  • 香菜是我们餐桌上必不可少的食物,用香菜调节我们的饮食是非常不错的东西,当然香菜也有很多其他的功效,下面我们就来跟大家讲讲香菜应该如何保存,怎么保存香菜才更好,如何吃香菜才更有利于我们的健康。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b

  • 蔬菜保鲜小窍门,让你吃到“原味菜”

  • 在我们日常生活中,难免会有剩余的蔬菜和水果,我们都知道如果蔬菜和水果放置的时间久了,就会失去了原有的味道,那么我们怎样保存这些蔬菜和水果才能保持它们的原味呢,下面我们一起来看一下:蔬菜保鲜小窍门,让你吃到“原味菜”保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片

  • 如何选购放心切菜板?切菜板保养有窍门

  • 购买菜板时一定要挑选放心的木头,白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。切菜板的保养窍门砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。因此,菜板使用2年左右就应更换。钢丝球刷完菜板平放钢丝球刷洗菜板会造成细小划痕,藏匿细菌。菜板洗完如果平放,会让水分向下渗进菜板,从而使菜板表面湿度增加,不易干燥。长期用此切菜,对健康危害甚大。

  • 水果蔬菜保鲜小窍门

  • 1保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。2冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好

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