更新时间:2024-06-02 23:24:30

罗定皱纱鱼腐

广东云浮特色小吃

罗定皱纱鱼腐介绍

罗定皱纱鱼腐,广东省罗定市特产,中国国家地理标志产品。
罗定皱纱鱼腐:该菜是罗定传统制作美食的食材,从古到今,味道独具一番。制作这种的材料要求比较高,一般由鲜鲮鱼肉、面粉放油炸制而成。而且营养价值丰富,吃起来的口感可谓是又软、又滑、吃多不腻,闻起来特别香,蒸了时间比较长,还不容易烂,炸完后过一会儿,就可以食用的啦!

中文名:罗定皱纱鱼腐

产地名称:广东省罗定市

品质特点:甘香嫩滑,外酥内软,爽口带韧

地理标志:国家质检总局地理标志产品

批准文号:国家质检总局公告2010年第15号

批准时间:2010年02月24日

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