西河煎饼
山东特色小吃
西河煎饼介绍
西河煎饼，是山东淄博西河镇著名的小吃。具有薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特，色泽鲜亮，味道鲜美，清香可口，风味独特之特点。
西河煎饼是山东淄博西河镇著名的小吃，采用青石山地所产优等小米、玉米为主要原料，配以多种营养成分，采用传统工艺精工制成，具有薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特，色泽鲜亮，味道鲜美，清香可口，风味独特之特点，是淄博有名的特色小吃之一。西河煎饼历史悠久，源远流长，西河镇是革命老区，当年鬼子进村的时候，西河镇的张桂莲大妈率领十一个妇女专门为红军摊煎饼，她们摊的煎饼发酵好，不容易长毛，而且口感爽滑，入口即化，所以后辈将其工艺延续，成为是鲁菜系不可缺少的地方名吃。
西河煎饼是山东淄博西河镇著名的小吃，采用青石山地所产优等小米、玉米为主要原料，配以多种营养成分，采用传统工艺精工制成，具有薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特，色泽鲜亮，味道鲜美，清香可口，风味独特之特点，是淄博有名的特色小吃之一。西河煎饼历史悠久，源远流长，西河镇是革命老区，当年鬼子进村的时候，西河镇的张桂莲大妈率领十一个妇女专门为红军摊煎饼，她们摊的煎饼发酵好，不容易长毛，而且口感爽滑，入口即化，所以后辈将其工艺延续，成为是鲁菜系不可缺少的地方名吃。
中文名：西河煎饼
分类：小吃
口味：味道鲜美，清香可口
主要食材：玉米，小麦
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西瓜煎饼材料和做法
建议您最好在月经期间少吃西瓜。女性朋友在月经期间应禁食生冷性寒的食物，而西瓜就是典型的寒性食物。虽然西瓜含有大量水分，多种氨基酸和糖，具有清热解暑、爽利解渴的作用，但西瓜性寒质滑，又名寒瓜，即......西瓜煎饼材料和做法主料：西瓜皮(适量)、面粉(适量)、鸡蛋(一个)做法：1、准备好新鲜的西瓜皮，去外面绿色的部分。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不应多食。
中式点心——西葫芦煎鸡蛋饼怎么做
食材西葫芦1个胡萝卜半个洋葱半个鸡蛋2个面粉100g水适量盐适量酱油适量米醋适量辣椒适量胡椒粉适量1将所有需要用的材料准备好，洗干净将所有需要用的材料准备好，洗干净。2将西葫芦切成丝将西葫芦切成丝。加入适量的盐拌匀，静置15分钟以上，让西葫芦软化析出水分。鸡蛋打入碗中，加少许盐和黑胡椒粉，再倒入面粉。将胡萝卜和洋葱弄成丝，和西葫芦丝一起放到装有鸡蛋面粉的碗中。一面煎至凝固焦黄，晃一晃锅身让蛋饼脱离锅底，翻面继续煎熟即可出锅！将西葫芦蛋饼切成小方块蘸酱吃，口感不错。
煎饼_家常煎饼简易做法
家常煎饼简易做法煎饼做起来是比较简单的，在家就可以进行制作了，那么家常煎饼的简易做法是什么呢？萝卜煎饼：将萝卜、腊肠、香葱洗净后切碎，腊肠可留有一定的厚度，留10g葱花做调料，用刨刀将萝卜磨碎，将面粉、玉米淀粉、食盐、白胡椒粉、鸡蛋、水、芝麻油、芝麻、虾米、腊肠、萝卜碎、葱花混合在一起，拌匀，中火加
摊煎饼的技巧_摊煎饼的技巧与方法
摊煎饼的技巧与方法摊煎饼是有可能失败的，那么摊煎饼的技巧与方法有哪些呢？烧热平底锅，倒入适量的食用油，端起锅倾斜转动，让油布满锅底；舀两勺的搅拌好的面糊倒入锅中，倒的时候要注意不要集中到一个位置，要向四周摊开，然后再双手端起锅倾斜转动，让面糊缓缓向四周流动，布满锅底，再用铲把不均匀的地方摊薄。当面糊