西瓜的吃法有哪些?夏季最受欢迎的水果,当属西瓜。其味甜多汁,是清热止渴的首选。下面小编为您介绍西瓜的吃法和食用禁忌。
月经期最好不吃西瓜。虽西瓜含有大量水分,多种氨基酸和糖,具有清热解暑、爽利解渴的作用。但是西瓜性寒质滑,如果您在月经期间吃了西瓜,特别是生冷的西瓜,血液就会受到温度改变的刺激,致使流通度变差,容易产生血块,造成经痛。建议您最好在月经期间少吃西瓜。
除此之外,建议您在月经期也不要吃属性偏凉的食物,例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子,因为这些食物都是会引起痛经。
女性在月经期间食生冷之物,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。女性朋友在月经期间应禁食生冷性寒的食物,而西瓜就是典型的寒性食物。如果女性朋友在月经期间吃了生冷的西瓜,血液就会受到温度改变的刺激,致使流通度变差,容易产生血块,造成经痛。
虽然西瓜含有大量水分,多种氨基酸和糖,具有清热解暑、爽利解渴的作用,但西瓜性寒质滑,又名寒瓜,即......
做法:
1、准备好新鲜的西瓜皮,去外面绿色的部分。
2、擦丝、切丁均可,我切了丁。
3、瓜皮有出水的情况,正好可以少加点水,放入适量面粉,磕入一个鸡蛋。
4、放入适量的盐调味。
6、加入少许的水,顺一个方向搅拌均匀,成浓稠的糊状。
7、电饼铛预热,抹油,放入适量的西瓜面粉糊,用铲子抹平表面。
8、待表面无水分,再抹薄薄的一层油,底面金黄翻面继续烙到金黄即可取出。
汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些人,或是在某些情况下,最好不要吃。
1、四类人尽量少吃。
①肾功能不全的人,其水分调节能力低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,就会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但会 使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。
②肠胃虚寒的人。西瓜属于生冷食品,吃多了容易伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良,引起腹胀、腹泻。
③糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不应多食。尤其不要在饭后吃,容易加重胰腺负担。
④高龄老人。人上了年纪,多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题,吃过多西瓜易使脾胃损伤。
2、冰镇西瓜别超3小时。
不少人爱吃冰西瓜,觉得它更解渴。西瓜本身就是寒性的,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,引发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬......
西瓜莲子羹
材料:西瓜肉300克,冰糖10来颗,莲子30克,淀粉30克,水适量
做法:莲子用温水浸泡半小时;西瓜去皮,将西瓜肉切成1cm厚的片状;将西瓜肉切成1cm左右的块状;淀粉加水调成淀粉浆备用;砂锅中加适量水,冰糖和莲子放入水中;中火煮15分钟,煮至莲子熟透即可;淀粉浆倒入砂锅内;不停的用勺子搅拌,防止粘锅;汤汁熬到粘稠状,莲子可悬浮起来即可;盛入碗内,放西瓜肉即可使用,冰冻后效果更佳。
鲜榨西瓜汁
材料:西瓜半块,凉开水15ml,冰块2~3块
做法:将西瓜去籽,用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后将西瓜瓤放入冰箱冷藏(冷藏步骤也可省略);榨汁机里放入西瓜瓤,2块冰块,(有喜欢更甜的就放少许冰糖,)加入凉开水开3档榨30秒即可。(没有冰块可以不放)。
西瓜冰沙
材料:西瓜果肉500g,蜂蜜1勺
做法:将西瓜果肉切成小块,盖上保鲜膜,或是装进密封盒里;放入冰箱冷冻室,冻硬;冻好的西瓜冰块,加入蜂蜜打碎,装进容器,加巧克力卷装饰。
西瓜豆腐汤
材料:西瓜半个,嫩豆腐1块,水发冬菇3个,玉米适量,瘦猪肉100克,姜片2片,盐适量,生抽适量,生油适量,生粉适量
做法:瘦猪肉洗净,抹干,剁成肉酱,加入腌生抽、生油、生粉拌匀备用;新鲜西瓜半个 ,去红色瓜瓤(留作水果食用),削去绿色外皮,保留白色中皮和相连的1cm厚的红瓜瓤,切成丁;冬菇、豆腐切丁备用;瓦煲内加入适量清水,猛火煲至水开后,放入西瓜、玉米、豆腐、冬菇粒和生姜片,煲至水开后改用中火煲片刻,放入瘦猪肉,煲至瘦肉熟透,以少许盐调味,即可饮用。
西瓜冻
做法:将西瓜瓤用勺子挖出来,放入盆中;将琼脂用凉水泡上;将西瓜用搅拌器打碎,过滤出西瓜汁;将西瓜汁放入干净的锅中(不能用铁锅,以免发黑),将泡软发涨的琼脂捞出,放入西瓜汁中;放火上煮开,将琼脂完全煮化,关火;将熬好的西瓜汁稍微晾凉,倒入西瓜皮或者容器中,凉后放入冰箱中冷藏,3小时候即可凝结成西瓜冻;可以用刀切成块,也可以用饼干模切成漂亮的形状。吃的时候放入冰镇的糖水中食用。
1.少吃冰西瓜:虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。
2.西瓜皮必须洗干净才可以吃:西瓜须洗净后,用干净刀切开食用,切忌不洗瓜和刀就切开,不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤,谨防病从口入。
3.吃得过多易伤脾胃:西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜。
4.感冒初期忌吃:感冒初期都属于表症,应采用发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,会使得病情加重。在感冒初期,病情处于表层病,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会使得病毒深入体内,从而让感冒加重或延长治愈的时间。
5.不要吃打开过久的西瓜:气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。
6.肾功能不全者忌吃:短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
一、夏天吃西瓜能减肥吗1.西瓜不能晚上吃西瓜的糖分不低,晚上吃西瓜会使得胰岛素上升,促成脂肪合成。并且,晚间人们运动量减少,热量消耗量减少,脂肪只储存不消耗,因而容易肥胖。2.吃西瓜要控制分量西瓜饱腹感弱,很容易多吃。因此,控制西瓜进食量是西瓜减肥的一个关键。平时吃西瓜最好不要一
黄心西瓜是很多人感兴趣的一种西瓜品种,黄心西瓜的果肉是黄色,看着很新奇,很多人没吃过黄心西瓜,想试试,其实黄心西瓜的味道是远不如红心西瓜的。红肉西瓜含有茄红素、黄肉的小玉西瓜含有叶黄素,都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物,对人体有益。
西瓜的功效与作用西瓜的介绍西瓜(学名:Citrulluslanatus,英文:Watermelon),原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是假果,且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色)。西瓜的
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