冬菇
冬菇具有抗癌、养肝、抑癌、抗瘤、补气益胃之功效。冬菇常用于咽炎、贫血、气管炎、高血压、体虚食少。一般人群均能食用冬菇阳虚质体质应忌食或少食
冬菇的做法大全(24种做法)
冬菇详细信息
别名：构菌、金钱菌、毛脚金钱菌、冻菌、朴菰、冬蘑、金针菇、朗夏
功效：抗癌、养肝、抑癌、抗瘤、补气益胃、托疮排毒、祛脂降压、防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化
用于：咽炎、贫血、气管炎、高血压、体虚食少、腰腿酸痹、神经衰弱、肾炎水肿、胆固醇增高症
禁忌：阳虚质体质应忌食或少食
适宜：一般人均适宜
又名龙船香菇，盖因龙泉两字在龙泉土话里叫龙船，而庆元本来隶属龙泉管辖，后分县。景宁也未立县！唐末宋初在浙江已形成一定规模。龙泉、庆元、景宁等3个山区县是人工栽培冬菇的发祥地，至今每年仍有数万人在浙江或出省栽培冬菇，“龙”“庆”“景”三县素有“香菇之乡”的称号。冬菇规格严整，等级分明。分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇含有丰富的蛋 冬菇 白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
100克冬菇的营养成分
冬菇的营养价值
香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特，早被人们冠以“山珍”美誉冬菇，是烹制高档菜肴的上乘材料。长期食用香菇，还可以预防肝硬化，抑制胆固醇，促进人体新陈代谢。
冬菇的介绍
冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇,其它省份的人叫它做香菇。香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。
冬菇的功效与作用
抗血栓,补肝,补脾胃,增强免疫力,抗癌防癌,护肝,缓解体力疲劳,抗炎,抗应激,辅助降血脂
冬菇搭配与相克
冬菇不能和什么一起吃？冬菇和什么一起好吃？
冬菇不能和什么一起吃
冬菇和什么一起好吃？
冬菇 可以和 荷兰豆一起吃,可以：消除油脂引起的食欲不佳
冬菇 可以和 豌豆一起吃,可以：消除油腻引起的食欲不佳
哪里的冬菇最好吃？
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