南瓜冬菇鸡肉饭的做法大全

1、南瓜削好皮洗干净，鲜冬菇洗干净撕成小朵

2、鸡肉洗干净，剁成块，姜也洗干净切成丝放入鸡肉里，加入3勺子料酒，盐，油拌均匀腌制20分钟

3、南瓜切大块点

4、米洗干净，加水，按上煮饭键煮

5、锅预热，倒入油，油温热后到鸡肉炒到变色，水干

6、再倒入南瓜和冬菇炒软，加入3勺子生抽，3勺子蚝油，少许盐炒均匀，最后盛出备用

7、待饭煮到上气后，把料倒进去盖上盖继续煮

8、煮到饭自己跳键到保温，再焖几分钟