更新时间:2024-08-15 10:28:12

锄片饼

山西吕梁临县特色小吃

锄片饼介绍

锄片饼是山西临县城关街头卖的一种传统风味小吃,也叫油锄片或临县饼子,很久以来,一直受到人们的欢迎。因其形状酷似农夫的锄片,故名锄片饼。
又叫杂酥烙饼,是吕梁市临县的传统烧饼。始于清道光年间,距今已有100多年的历史。在现在还是临县人访亲问友的礼品。因油饼样子犹如锄地用的铁锄片,故名锄片饼。其特点:色泽金黄,芳香扑鼻。

中文名:锄片饼

外文名:锄片饼

定义:传统烧饼

别名:油锄片或临县饼子

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