四会地豆炭烧肉
广东省特色小吃
四会地豆炭烧肉介绍
四会地豆炭烧肉是四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉，也是肇庆特色菜之一。因以木炭烧制而得名，经过木炭烧制的猪肉，香气四溢，皮脆肉嫩，肥而不腻。每到了“趁圩日”，村民就会将自家养了许久的猪杀了，然后用木炭烧制，烧到差不多的时候就拿到市集上卖，这样的炭烧肉烧得无比的脆嫩，再加上这样的制作不会添加任何的防腐剂什么的，所以吃起来是非常的放心。
四会地豆炭烧肉是四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉，也是肇庆特色菜之一。因以木炭烧制而得名，经过木炭烧制的猪肉，香气四溢，皮脆肉嫩，肥而不腻。每到了“趁圩日”，村民就会将自家养了许久的猪杀了，然后用木炭烧制，烧到差不多的时候就拿到市集上卖，这样的炭烧肉烧得无比的脆嫩，再加上这样的制作不会添加任何的防腐剂什么的，所以吃起来是非常的放心。
四会地豆炭烧肉是四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉，也是肇庆特色菜之一。因以木炭烧制而得名，经过木炭烧制的猪肉，香气四溢，皮脆肉嫩，肥而不腻。每到了“趁圩日”，村民就会将自家养了许久的猪杀了，然后用木炭烧制，烧到差不多的时候就拿到市集上卖，这样的炭烧肉烧得无比的脆嫩，再加上这样的制作不会添加任何的防腐剂什么的，所以吃起来是非常的放心。
怎么做四季豆烧肉
食材猪肉700g四季豆400g土豆三颗生姜一块八角四朵蒜三颗花椒适量豆瓣两勺老抽一勺料酒一勺醋一小勺冰糖适量准备食材四季豆拆成三四厘米的段，特别注意的是要把边上的筋撕掉，然后再清水里面泡十多二十分钟，作用是一可以清洗农药残留，二是如果有虫可以泡出来。翻炒几分钟后，肉块上色后，加入适量的水，并加入一小勺醋，一勺料酒加入水后，大火十多分钟，然后小火烧三四十分钟，将准备好的土豆块，四季豆放入锅中，盖上锅盖继续煮十多分钟即可起锅调味，先尝尝味道是否合适，如果不合适在适情况加入盐、鸡精等。
土豆烧牛肉会引发胃肠紊乱
土豆烧牛肉会引发胃肠紊乱?有人经常这样说胃痛的人可以经常土豆吗?吃这些对身体好吗?因此下面就来看一下土豆烧牛肉会引发胃肠紊乱?土豆既养生还能减肥?土豆还富含钙、镁、钾、锌、铁，所含的钾可预防脑血管破裂;所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、维生素B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养
土豆烧牛肉会引发胃肠紊乱吗
专家反驳：纯属无稽之谈。土豆所需的胃酸浓度低于肉类，但任何食物在消化时都会改变胃酸的酸度。只要酸度降低，胃酸就会再分泌出来，而不是分别根据每种食物的消化难易度来分泌相应浓度的胃酸参与消化。怎么吃土豆不易患中风?每周平均吃上五至六个土豆，患中
土豆烧牛肉会引发胃肠紊乱吗饮食之道
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