炸八块
河南省特色小吃
炸八块介绍
炸八块又名八块鸡，是河南省开封市的一道传统名菜，属豫菜系。该菜品由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉（蚕豆）等食材烹制而成。本地菜馆颇有韵味的“干搂炸酱不要芡，一只鸡子剁八瓣”的响堂报菜语，后半句就是指此菜而言。相传清乾隆皇帝巡视河道驻骅开封时曾领略过它的风味，由此闻名于世，已有近200年的历史。19世纪20年代，经开封又一新饭庄厨师刘庚莲等人的改进和提高，风味更佳。
炸八块又名八块鸡，是河南省开封市的一道传统名菜，属豫菜系。该菜品由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉（蚕豆）等食材烹制而成。本地菜馆颇有韵味的“干搂炸酱不要芡，一只鸡子剁八瓣”的响堂报菜语，后半句就是指此菜而言。相传清乾隆皇帝巡视河道驻骅开封时曾领略过它的风味，由此闻名于世，至今已有近200年的历史。此菜特点外酥里脆，据小编了解，炸八块入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中河南榜名单，被评为“中国菜”河南十大经典名菜。【详细】
炸八块又名八块鸡，是河南省开封市的一道传统名菜，属豫菜系。该菜品由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉（蚕豆）等食材烹制而成。本地菜馆颇有韵味的“干搂炸酱不要芡，一只鸡子剁八瓣”的响堂报菜语，后半句就是指此菜而言。相传清乾隆皇帝巡视河道驻骅开封时曾领略过它的风味，由此闻名于世，至今已有近200年的历史。此菜特点外酥里脆，据小编了解，炸八块入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中河南榜名单，被评为“中国菜”河南十大经典名菜。【详细】
中文名：炸八块
分类：豫菜
口味：鲜香可口，外酥里嫩
主要食材：仔鸡
炸鸡块的简单做法,肯德基炸鸡块做法
一、炸鸡块的简单做法用料主料鸡腿260克辅料西红柿30克卷心菜20克生菜15克碱0.5克玉米淀粉3大勺鸡蛋清2大勺调料色拉油适量食盐半勺姜5片蒜5克黑胡椒1/8勺水适量炸鸡块的做法：1.将鸡腿用清水浸泡1个小时以上，捞出后洗净，去骨，去除筋
21岁健身女神晒八块腹肌爆红 八块腹肌怎么炼
Sangra一夜爆红，她在社交媒体上晒出了自己的一组腹肌照，令众多男性都自愧不如。这位21岁模特长相甜美，爱好健身，拥有比例完美的身材和八块腹肌，令围观网友们不得不服，连呼：这姑娘令女人羞愧，让男人脸红心跳。男性都追求健美身材，八块腹肌是健美身材的标志之一，那么八块腹肌如何炼出来?、这个动作不但练习整个腹肌肌群，对臀部肌肉也有好的影响。
炸草鱼块怎么炸好吃
草鱼营养丰富，既补蛋白又补脑。对于上班烧脑族、学生党或者是坐月子期间的新手妈妈们来说都是不可多得的滋补品。草鱼清炖味道比较清淡，用来香炸，可能口感会更加诱人，那么炸草鱼块怎么炸好吃呢？下面我们一起来了解！第一，炸草鱼一定要把草鱼腌制一番，否则鱼腥气太重。并且厚度要一致。太厚炸不透，太
炸草鱼块要炸多长时间
炸草鱼块最难的一步就是火候的掌握了，对于新手来说，若是没有娴熟的厨艺，很容易就烧焦了，那么炸草鱼应该怎么炸呢？首先，将炒锅置旺火上烧热，下菜油烧至七成热，大约175℃，然后再将草鱼粘上干淀粉，挂上蛋糊，放入油锅，即将锅移至中火上炸约2分钟，至鱼色泽金黄，即用漏勺捞起沥油油温一定要高，才能放进鱼块，这样淀粉不会脱落。鱼表面迅速受热才能达到外脆里嫩！