更新时间:2024-05-19 20:55:13

小茴香 的副作用_食用小茴香有哪些禁忌

一、小茴香的特点有哪些

  1、小茴香是同一种植物从叶色、叶形、花序、果实、种子等植物学性状及品质、风味等其它特征上相比,都极为相似,只是茴香的叶鞘、相互抱合形成一个扁球形或圆球形的球茎。成熟时,成为主要的食用部分,而细叶及叶柄往往是在植株较嫩的时候才茴香肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆,一般切成细丝放入调味品凉拌生食,也可配以各种肉类炒食。

  2、茴香是一种很受欢迎的蔬菜。定植后90天部分单球重达到。发芽期从种子吸水、萌动到发芽需幼苗期幼苗第一片真叶展开到第五至六片真叶。叶丛期 从第五片真叶开始到叶鞘肥结实,整个生殖生长期约需。茎茴香喜冷凉的气候条件,但适应性广泛,耐寒、耐热力均强,种子发芽的适宜温度为,生长适温,超过。茴香喜冷凉气候,过高或过低都将影响生长和品质。苗期能耐。

  3、背面茴香气,味微甜、辛。果圆形。茴香温和气候条件下生,耐寒耐热力均较强苗期对要求,有利于壮苗的形成。球茎茴香对土壤要求不严格,范围内均能正常生长。栽培上为保证产品的质量和产量,宜选择保肥、保水力强的肥沃壤土种植。圆球形类型株高、叶形、叶色与扁球形无大差异,但球茎比扁球形更紧实,颜色略淡。

二、小茴香的食用方法有哪些

  1、小茴香丸:

  小茴香16克左右,胡椒10克。研末,酒糊为丸,每次服3~6克,温酒送下。源于《三因方》。本方散寒理气、止痛作用较强。可以用于治疗疝气,小腹冷痛、胀满等一系列的症状。

 

 2、小茴枳壳散:

  小茴香30克,枳壳15克。微炒研末,每次服6克,温开水送下。源于《袖珍方》。小茴香配伍理气行滞的枳壳,共奏理气止痛之效。用于肝胃气滞,脘腹胁下胀痛。

  3、茴香粉:

  原料:小茴香10~15克。制法及用法:用小茴香少焦,研粉,用开水分3次冲服;或取等量小茴香、橘核、山楂分别炒后研粉,然后混匀,每日早晚用黄酒送服6克。功效:治妇女月经疼痛,在月经前3天煎服小茴香15克,连服3日。也可治疝气腹痛。

三、小茴香的成分功效

  1、小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。 嫩茎、叶作蔬菜、馅食,茴香果实中含茴香油2.8%,茴香脑50~60%,a-茴香酮18~20%,甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%,蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。

  2、小茴香可以用作香料,常长可以用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药,性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,妇女痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻等症状。

四、食用小茴香的禁忌有哪些

  1、生活中如果过量的使用小茴香,会造成一系列的过敏现象,所以如果服用过后,出现身体不舒服,或者皮肤出现过敏现象的应该立即咨询医生,不要继续食用小茴香。

  2、如果是小肠、膀胱并胃腑之证的人,最好是不要服用小茴香,不然会造成这些疾病变得更加严重。

  3、因为小茴香具有健胃、行气的功效,而性燥热,所以针对于肺、胃有热及热毒盛者,饮食会造成肺、胃损伤。

  4、造成视力损伤,小茴香不适宜短期大量服用,否则会有损伤视力的副作用产生,每天服用的限量是10克,如果超过这个就要斟酌了。

  5、小茴香具有热燥,如果一旦饮食过多会出现嘴部发炎,和舌头长疮等相应的症状,同时甚至会造成肠胃热,或者胃火旺等情况的出现。

小茴香的副作用_食用小茴香有哪些禁忌

小茴香的副作用_食用小茴香有哪些禁忌

一、小茴香的特点有哪些1、小茴香是同一种植物从叶色、叶形、花序、果实、种子等植物学性状及品质、风味等其它特征上相比,都极为相似,只是茴香的叶鞘、相互抱合形成一个扁球形或圆球形的球茎。成熟时,成为主要的食用部分,而细叶及叶柄往往是在植株较嫩的时候才茴香肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆,一般切成细丝放入调味

阅读:970 收藏:201 分享:36


小茴香菜_小茴香菜的功效与作用

小茴香菜_小茴香菜的功效与作用

小茴香菜的功效与作用小茴香菜的味道比较特别,那么小茴香菜的功效与作用是什么呢?小茴香菜能够散寒止痛、理气、和胃。小茴香性质辛温,入肝经、肾经、脾经和胃经。中医认为小茴香具有散寒、止痛、理气、和胃的作用。小茴香菜不仅仅是一种中药,同时也是一种调料。小茴香当中的特殊的物质可以刺激人的胃液和唾液的分泌,帮

阅读:1227 收藏:291 分享:90


小茴香功效,小茴香的作用

小茴香功效,小茴香的作用

一、小茴香功效小茴香为伞形科植物茴香的成熟果实,在秋季打下果实后,去掉杂质,供药用。小茴香的性味辛、温,归肝、肾、脾、胃经。具有散寒止痛,理气和胃的功效。小茴香辛温能散寒,入肝肾能温肾暖肝,行气止痛,为临床治寒疝腹痛之要药;小茴香辛温能温中

阅读:905 收藏:281 分享:18


小茴香功效与作用,了解它的好坏小茴香常用的中药配方小茴香的六个妙用

小茴香功效与作用,了解它的好坏小茴香常用的中药配方小茴香的六个妙用

一、小茴香功效与作用茴香的作用茴香能解毒、减轻经痛,与增进食欲、补肾、祛痰止咳,因此可用于腹痛与排水功能上;还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛,对消化系统良好;也可理气止痛、调中下气。茴香茶也能用于止呕,治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气

阅读:1913 收藏:29 分享:56


小茴香的功效,小茴香的副作用

小茴香的功效,小茴香的副作用

一、小茴香的功效1.促食欲、助消化小茴香中的茴香酮、茴香醛这两种挥发油能够产生特殊的香气,从而刺激人唾液和胃液的分泌,另外,小茴香中的有益物质还能刺激胃肠神经血管,从而提升人们的食欲,胃液的分泌则能帮助肠胃对食物的消化和吸收。2.杀菌小茴

阅读:1078 收藏:105 分享:55


小茴香的功效,小茴香的中药属性

小茴香的功效,小茴香的中药属性

一、小茴香的简介茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱入

阅读:35 收藏:278 分享:37


小茴香是什么,小茴香有哪些吃法

小茴香是什么,小茴香有哪些吃法

一、小茴香的药效药理小茴香能解毒、减轻经痛,与增进食欲、补肾、祛痰止咳,因此可用于腹痛与排水功能上。还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛,对消化系统良好。也可理气止痛、调中下气。茴香茶也能用于止呕,治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气,也可改

阅读:913 收藏:239 分享:76


小茴香怎么吃小茴香的功效及作用

小茴香怎么吃小茴香的功效及作用

一、小茴香之简介小茴香味辛、甘、温。有理气健胃,散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子,自有一股清香的味道。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱入末亦香,故曰茴香。李时珍说,俚俗多怀衿衽咀嚼,恐怀香之名,或以此也。小茴香的主要

阅读:1886 收藏:211 分享:59