大葱烧海参
河南省特色小吃
大葱烧海参介绍
葱烧海参是山东名菜之一。它选用章丘大葱和山东沿海刺参,经过精心烹制成菜,在色、香、味、形、质、养各方面都有独到之处。
大葱烧海参是一道河南传统名菜，在山东和河南都有收录，而河南的大葱烧海参，其烹饪特点注重首功在涨发，先浸后炸，先油后水，把握物性，巧施手段。成品洁白，入口柔软。河南的大葱烧海参由来已久，历史上，洛阳、开封曾作为都城，海产干货源源不断进贡至此。很多御厨倾尽全力研制海参的烹饪方法，这些海参菜系流传到官府，再到民间酒楼茶肆。清末民初，在开封、洛阳等地，部分酒楼会将大葱烧海参当作“头牌”，如今成为河南开封的经典传统名菜。大葱烧海参入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中河南榜名单，
大葱烧海参是一道河南传统名菜，在山东和河南都有收录，而河南的大葱烧海参，其烹饪特点注重首功在涨发，先浸后炸，先油后水，把握物性，巧施手段。成品洁白，入口柔软。河南的大葱烧海参由来已久，历史上，洛阳、开封曾作为都城，海产干货源源不断进贡至此。很多御厨倾尽全力研制海参的烹饪方法，这些海参菜系流传到官府，再到民间酒楼茶肆。清末民初，在开封、洛阳等地，部分酒楼会将大葱烧海参当作“头牌”，如今成为河南开封的经典传统名菜。大葱烧海参入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中河南榜名单，
中文名：大葱烧海参
分类：鲁菜
主要食材：海参，大葱等
发源地：中国山东
推荐大葱烧海参——壮阳又抑菌
大葱烧海参材料：水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精。大葱烧海参具有壮阳补阴的作用，因为大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。而且大葱海参有解毒调味的功效，对于出现的风寒感冒和头疼发烧有很好的缓解的作用。关于大葱烧海参的做法，大家都学会了吧，它的做法简单，而且还非常的滋补，具有壮阳抑菌的作用，而且常吃海参和大葱不仅可以补充维生素和营养成分，而且还可以增强人的体质，对于保持健康的身体有着很大的作用和功效哦。
葱烧海参的做法葱烧海参的家常做法
海参属名贵海味，被列为中八珍之一。他针对海参天性浓重的特点，采取了以浓攻浓的做法，用浓色、浓汁、浓味入其里，表其外，达到色香味形四美俱全。
海参能和醋一起吃吗 推荐葱烧海参
海参和醋是可以一起吃的两种食材，来看看推荐的这道食谱，看看它们是如何相互利用的。海参和醋是可以一起吃的，可以有很多的制作方法，大家可以试试这道葱烧海参，可以有补充丰富营养物质的作用，对于提高人体的免疫力来说有一定的好处和效果，而且也可以有预防疾病的作用，这两种食物是可以一起搭配食用的。
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