更新时间:2024-05-08 02:54:14

潜江油焖大虾

湖北潜江特色小吃

潜江油焖大虾介绍

2010年5月,湖北潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。从此“中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江”的说法不胫而走。
潜江油焖大虾是湖北省潜江市的一道传统名菜,属于湖北菜,是以虾、葱、姜等为主要食材,因虾肉鲜嫩,加上独特的焖制方法及秘制料包,做出来菜品色泽诱人,口感油润适口,吸引了全国各地的大量食客前来品尝,成为湖北一道经典名菜。潜江油焖大虾采用潜江龙虾为原料,以潜江特有的“油焖”烹调方法制作,如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。潜江油焖大虾被湖北省商务厅评选为“十大楚菜名菜”,更是被中国烹饪协会评为“中国菜之湖北十大经典名菜”。MAIgoo美食小编推荐湖北其他评为“十大楚菜名菜”有:珊瑚鳜鱼、砂锅鱼糕鱼圆、红烧

中文名:潜江油焖大虾

外文名:BraisedPrawns

分类:湖北菜,鄂菜

口味:香麻辣鲜嫩微甜油润适口

主要食材:大虾,蒜、生姜、辣椒、花椒、葱、姜、白糖、料酒、醋、啤酒切记潜江大虾不放盐

色泽:枣红亮丽

烹饪方式:爆炒,油焖

  • 油焖大虾是哪里的菜?焖大虾是什么菜系?

  • 胶东名菜焖大虾,原料选用新鲜对虾去污稍淹,烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体,整个菜品色泽红润光亮,口感香甜味美,营养价值丰富,特别适合身体虚弱以及病后需要调养的人,但注意不能同时服用维生素c,否则易发生相克现象。菜品特点口味:咸甜味色泽红

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  • 油焖大虾

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  • 五七油焖大虾

  • 五七油焖大虾的做法五七油焖大虾的做法是一种非常家常的制作虾的方法,既能完好的保留大虾中丰富的蛋白质,又色泽鲜艳,令人垂涎欲滴。五七油焖大虾的营养价值五七油焖大虾的色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美,特别好吃。没有食欲的时候吃点五七油焖大虾,或许食欲蹭蹭涨哦。如果你稍微有些生活气息的话,可能你会选择自己做五七油焖大虾哦。

潜江油焖大虾做法大全

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