元阳牛干巴
云南红河元阳特色小吃
元阳牛干巴介绍
元阳牛干巴，它是红河州元阳县的特产美食。其腌制出来的小黄牛干巴，肉质细嫩，营养丰富，口感上佳。在元阳将牛肉制作成干巴，是因为当地的风俗习惯，每到家里有婚丧嫁娶红白喜事的时候，餐桌上牛肉一定会是主菜。在之前的时候牛肉吃不完，就会将其腌制起来。但是当地腌制牛肉干巴的技术归功于傣族人，是傣族人家过“白事”时的一种发明。制作好的牛肉干巴无论是就着焖锅酒还是白米饭，都特别的好吃。其香、脆、麻、爽，绝对会让你吃完还想吃，根本停不下来。最为特别的是，这些干巴筋道而且脆，连老人都吃得动呢。
Hash：55422f4f20770be4d567ae319ebb670710c076d0
干巴菌韭菜花——补充微量元素
干巴菌韭菜花材料:干巴菌、韭菜花、油、盐。干巴菌韭菜花中含有抗氧化物质，抗氧化物质能清除人体内的自由基，具有延缓衰老的功效;多种微量元素能让人体强壮和病体康复;核苷酸、多糖等这些物质对于我们人体的健康也是非常的重要的，日常生活中经常食用改一下干巴菌韭菜花，还能够帮助我们有效的降低胆固醇、提高身体的免疫力。
牛肉干的做法大全_牛肉干生拌牛肉丝
牛肉干的做法大全牛肉干生拌牛肉丝原料：牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。做法：1.将牛里脊肉切成丝，用醋精拌
牛肉干热量_牛肉干热量高吗
牛肉干热量高吗牛肉干属于一种零食来的，相对比较贵些，那么牛肉干热量高吗？牛肉干的热量是比较高的，100克牛肉干的热量大概在500卡左右。平常在使用的时候一定要适当的节制一下，不要暴饮暴食，牛肉本身也是属于一种温热的食物，如果一次性吃的太多，也很容易导致肠胃湿热加重，会引起便秘，口腔溃疡，上火等症状。
牛肉干选购贮藏_牛肉干选购
牛肉干选购贮藏牛肉干选购1.夏天尽量少选择裸装牛肉干，裸装食品没有明示生产和保质日期，还最易在销售过程中受到二次甚至多次污染。2.包装上，要适合户外活动，不但要方便携带，也要方便吃，最好是块状、条状。3.通常不要选择