更新时间:2024-06-03 02:11:50

景德镇饺子粑

江西南昌特色小吃

景德镇饺子粑介绍

景德镇的饺子粑,一般景德镇人都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸,香,透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。当然也有蒸完了以后再用油小炸一下,风味而又不同啦。
饺子粑是江西景德镇至安徽东一带传统的地方小吃,是景德镇有名的风味小吃,分为辣馅和不辣馅。辣的一般是用萝卜丝配上辣椒成馅,利用韭菜豆腐或韭菜鸡蛋做馅的是不辣的。另外,还有豆干、豆芽馅的好多种配馅方式,种类各异,全凭个人喜好了。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸,香!透过皮都可以隐隐约约地看到里面的馅。

中文名:景德镇饺子粑

是否含防腐剂:否

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