更新时间:2024-07-09 04:57:20

彬县御面

陕西咸阳彬州特色小吃

彬县御面介绍


彬州御面是陕西省咸阳市彬州著名的传统小吃。看着雪白,吃着劲道,可以凉拌,可以浇汤,还可以炒或者红烧,总之味道好极啦。虽然御面在礼泉是非常有名的美味佳肴,但是由于工艺复杂,少有人会做,所以在西安几乎看不到有卖的。
  • 清宫御膳银丝杂面

  • 银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条,是承德民间传统食品,已有300多年历史。承德属于杂粮产区,古时候麦子多从关内购进,售价高昂,而承德人又十分喜欢吃面类食品,人们就用土产的各类豆子磨成粉,轧制成杂面食用,后来杂面逐渐由民间传入皇宫、市井。可见,银丝杂面已成为常用御膳之一。

  • 沙县小吃的做法拌面

  • 首先要面条口感筋道,其次花生酱要保持原有香味。做法:1、调制酱料:在芝麻酱里加入适量花生酱,酱油,盐水,鸡精,蒜末,搅拌均匀,将少许热油泼入酱中炸出香味来。

  • 河北特色小吃:拨御面

  • 拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。做法:煮口味:家常味拨御面的做法材料:荞麦面110克,鸡蛋一只,海苔2克,葱20克,辣椒粉2克,蚝油1汤勺,陈醋半汤勺,白砂糖1克,花生油10克。做法:1、将800ml水煮开后,加入荞麦面,煮5分钟,将面条煮熟后放入冰水中冷却,然后捞起沥干水分备用。

  • 御泥坊洗面奶怎么样

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