更新时间:2024-07-01 02:28:30

兴义砂锅饭

贵州特色小吃

兴义砂锅饭介绍

砂锅饭是兴义的一种风味小吃,由于其风格独特,味美价廉,受到人们的喜爱,砂锅饭饭软味香,掌握好火候的砂锅饭,其在锅底还有一层焖黄的锅巴,香脆可口,让人久久回味。
兴义砂锅饭是贵州黔西南布依苗族自治州兴义市的一种风味小吃,由于其风格独特,味美价廉,受到人们的喜爱,砂锅饭饭软味香,掌握好火候的砂锅饭,其在锅底还有一层焖黄的锅巴,香脆可口,让人久久回味。兴义的沙锅饭是绝对和其它地方不一样的,饭是用淡油蒸出来的,本身有调料,就是光吃饭也很香,上面配有瘦肉末和莴笋做的馅料,加上和炸荷包蛋,美味哦。吃的时候下水豆腐,还有数种泡菜,很有一番滋味。

中文名:兴义砂锅饭

分类:小吃

原料:米

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