麻渠大糖介绍
麻渠大糖是莱州的地方传统糖果,因产在莱州市平里店镇麻渠村而得名。
麻渠大糖,是山东省烟台市莱州地区的地方传统糖果,因产在莱州市平里店镇麻渠村而得名。麻渠大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的,从麦芽的发酵到最后成糖,这前后需要作头、二把刀、捧头、拔糖、搓挺、上气、上芝麻、拉盘子、撑圆、凉糖等十几道工序。食之酥脆松软,风味独特,十分可口,深受老人和孩子的欢迎。
中文名:麻渠大糖
外文名:Ma Qu big sugar
主要原料:小麦,糖
是否含防腐剂:否
主要营养成分:糖
适宜人群:老少
产地:莱州市平里店镇麻渠村
类型:地方传统糖果
口味:酥软松脆
Hash:6f5c077973f8fec1c961c1f0b06822c1fefa7ca7
小小糖丸用处大揭秘小儿麻痹糖丸
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麻糖的简介 麻糖的做法
麻糖的简介麻糖的做法麻糖的简介麻糖以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特。湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、雹脆、老少咸宜的风味佳品,早已闻名于全国。
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大麻哈鱼的营养价值-大麻哈鱼的食疗功效
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