龙门米饼
特色小吃
龙门米饼介绍
龙门米饼，旧时又称年饼，是广东省惠州市的传统小吃，以冬米、花生为主要原料，盐、糖为辅料，精制而成。有“皮薄馅多，爽脆可口，咸淡适中，清香宜人”的特点。
龙门米饼，又称龙门年饼，以优质大米、精选花生为主要原料，盐、糖为辅作佐料，精制而成，以“皮薄馅多，爽脆可口，咸淡适中，清香宜人”的特点赢得广大消费者的欢迎，是惠州著名的糕点类小吃。龙门米饼以圆形为主，外形看起来就像是缩小版的月饼，取月圆之意，制作米饼时，要用客家地区的冬米，用水浸泡两个小时后，将大米翻炒至金黄、碾成米粉，加上糖胶和成米粉团，加入芝麻、花生等馅料，然后用木制米饼模具碾压后敲出，最后将米饼放入烤炉中烤制而成。龙门米饼制作技艺入选惠州市非物质文化遗产项目，成为惠州送亲朋好友的特产小吃之一。【详细
龙门米饼，又称龙门年饼，以优质大米、精选花生为主要原料，盐、糖为辅作佐料，精制而成，以“皮薄馅多，爽脆可口，咸淡适中，清香宜人”的特点赢得广大消费者的欢迎，是惠州著名的糕点类小吃。龙门米饼以圆形为主，外形看起来就像是缩小版的月饼，取月圆之意，制作米饼时，要用客家地区的冬米，用水浸泡两个小时后，将大米翻炒至金黄、碾成米粉，加上糖胶和成米粉团，加入芝麻、花生等馅料，然后用木制米饼模具碾压后敲出，最后将米饼放入烤炉中烤制而成。龙门米饼制作技艺入选惠州市非物质文化遗产项目，成为惠州送亲朋好友的特产小吃之一。【详细
中文名：龙门米饼
分类：广东小吃，粤菜
口味：香脆可口
主要食材：冬米，花生等等
流行地区：广东省惠州市龙门县
Hash：cfa6f244495b03b9f7c12448cee3265aab2cdea2
金龙鱼大米和福临门大米哪个好
金龙鱼的大米是来自黑龙江五常的，众所周知，黑龙江是我国优质稻米产区之一，所以金龙鱼的大米米粒较饱满，特点是香、软、弹、滑。而福临门大米则产于中国的东北优质稻米产区，日照充沛，天然积温优势，一年一季自然孕养。那么，金龙鱼大米和福临门大米哪个好呢？相信大家在看过妈网网友对金龙鱼大米和福临门大米哪个好的说法后，会对金龙鱼大米和福临门大米哪个好这个问题有了答案了。
福临门大米和金龙鱼大米哪个好
有不少人喜欢把福临门大米和金龙鱼大米作比较，福临门大米和金龙鱼大米到底哪个好呢？其实大米好不好吃是由很多因素决定的，每个人的口味都不同，不能以别人的口味为准则，当然是要自身试吃过方能知道福临门大米和金龙鱼大米哪种更适合自己了。
米饼_米饼有什么营养价值
米饼有什么营养价值米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。米饼的营养价值有：1、补充能量。米饼中含有鸡蛋、牛奶，蛋白质和钙质含量丰富，能促进青少年的发育。婴儿米饼的做法目前市面上的宝宝米饼成分不够单纯，让不少妈妈担心。
玉米饼做法,玉米饼怎么做
黄金玉米饼香甜可口在生活中就有很多人爱吃，问到黄金玉米饼的做法有哪些?一根玉米的热量据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。