豌豆尖丸子汤的做法大全

1.将五花肉剁成肉末，加入姜葱末。

2.肉末里打入鸡蛋，盐，生粉搅拌均匀

3.锅中加入适量水烧开，水开后用筷子挑起肉末下入锅中，直至下完。

4.待丸子煮熟后加入洗净的豌豆尖即可出锅，最后在碗里淋上少许香油即可。

5.成品图。

肉末里加入鸡蛋煮出来的丸子特别嫩滑。