糖腌李子食材
糖腌李子的做法
1.把李子洗干净，控干水分
2.李子用刀背一颗一颗的，拍一下(要控制好力度，不要拍碎，拍出缝就可以了)
3.取一个大碗加入500毫升的水，加入图中一勺精盐化开
4.把拍好的李子置入盐水中，腌制一小时
5.另取一个大碗加入五百毫升的水，用图中的勺子加五勺白糖，化开。
6.一个小时后，捞出泡在盐水中的李子
7.把李子加入糖水中，加入切成粒的小米椒，封上保鲜膜，腌制六小时。
8.成品图
小贴士
喜欢吃甜一点的，可以多加点糖可以放在冰箱里面，冰爽好吃！选李子时，一定要选捏起来硬硬的！可以泡的更久一点， 久一点更入味！
