拔丝葡萄的做法大全

1.水➕糖.

2.直火烧开.转中火慢慢转为大泡

3.大泡转为小泡.用勺子挖一勺从上往下倒.最后几滴有拉丝倒10公分左右即可.火不要大.会烧成焦糖

4.葡萄提前洗干净水擦掉.装在盘子里面

5.将拉丝的糖先浇至一点在葡萄上.用勺子将最后拉丝环绕在葡萄上、多做几次拉丝

6.撒少许彩塘装饰即可

7.摆拍