红烧茭白的做法大全

1、食材：茭白；

2、用滚刀的方法切成块；

3、清水冲洗干净待用；

4、茭白入油锅中过油炸；

5、捞出待用；

6、干辣椒、葱花入锅煸炒出香味；

7、茭白入锅翻炒；

8、加入适量清水，生抽，白糖，盐，鸡精调味；

9、水淀粉勾芡；

10、淋少许油；

11、红烧茭白(1)