更新时间:2024-04-24 07:29:01

高级奶香吐司(面包机版)的做法大全

高级奶香吐司(面包机版)做法大全有:

高级奶香吐司(面包机版)食材

  • 奶粉
  • 高筋面粉
  • 鸡蛋
  • 全蛋液(刷表面)
  • 干酵母
  • 水或牛奶
  • 细砂糖
  • 黄油或玉米油
  • 高级奶香吐司(面包机版)的做法

    1.按照先液体后固体的顺序把食材放入面包桶里,水、油--盐、糖--面粉、奶粉--酵母

    2.我选用的甜味面包,按下启动键

    3.面团发酵好后进入烘烤状态,烤好前20分钟刷上蛋液,盖好继续烘烤至完成

    4.奶香浓郁的吐司就做好了

    小贴士

    1.这款吐司也可以用烤箱制作,选用后油法,面团揉至完全阶段,发酵2.5倍大,揉圆醒15分钟,按照制作吐司的步骤二次醒发好,预热烤箱,165度烤35分钟左右,2.每个牌子的面粉吸水性都不一样,了解自家面粉的吸水性,自己控制好水的用量