冻豆腐炒土豆片的做法大全

冻豆腐

土豆

八角

淀粉

盐

葱姜片

葱花

蚝油

酱油

1.土豆切片

2.葱姜切片 小葱切碎

3.少油煎豆腐丁（冻豆腐挤干水份 切小块）

4.葱姜八角爆香

5.放入土豆片煸炒1~2分钟

6.放入煎好的冻豆腐

7.加入酱油 蚝油 少许盐 半小碗清水盖上锅盖焖煮

8.汤不多时勾少许欠汁

9.最后撒上葱花翻炒均匀

10.装盘

小贴士

煎豆腐时放少许油即可 小火慢煎