椰子油提子吐司(一次发酵)的做法大全

1.面粉中加入酵母、盐、黄糖、鸡蛋

2.再边加入牛奶边搅拌

3.揉成可以出粗膜状态

4.加入椰子油

5.继续揉至能扩展出手套膜状态

6.揉好的面团盖保鲜膜醒半小时

7.醒好的面团分成均匀的三等份

8.擀成长片

9.放上葡萄干并卷起

10.卷好的面团放入吐司盒中继续发酵

11.待发酵至八分满时加上盖子，这时烤箱180度预热

12.烤箱预热十分钟后放入吐司盒180度烤40分钟

13.烤好的面包要立即取出来晾凉

14.很松软

因鸡蛋的大小不同所以牛奶的量要适当增减