虾皮小油菜的做法大全

1.准备好油菜和虾皮。

2.油菜切去根部，摘洗干净备用。

3.虾皮放清水中洗一下，沥水备用。

4.姜切丝，蒜切片。

5.锅中倒入适量油烧热。

6.爆香姜丝蒜片。

7.加入虾皮小火炒出香味。

8.加入油菜改大火爆炒，至油菜变软。

9.加入蚝油增味提鲜。

10.翻炒均匀，即可出锅。

11.一道美味的虾皮小油菜上桌喽！

12.味道鲜美！

虾皮本身有咸味，再加上蚝油，味就够了所以这道菜不需要放盐。