党参北芪牛肉汤的做法大全

1.党参，北芪，枸杞，牛肉

2.牛肉清洗干净

3.用刀切成块状

4.冷水同肉一起下锅，大火煮开

5.焯一下开水，会出现很多泡沫

6.党参，北芪，枸杞过一下清水，放入炖盅里

7.把焯好后的牛肉用清水冲洗干净，一同放入炖盅里

8.加入适量的清水

9.一点点粗盐

10.盖上盅盖

11.放隔水炖约两个半小时就不用管它了，时间到了就可以开锅食用了

12.汤汁有着非常的淡淡的甜，蛮好喝的

炖煮时也可以把牛肉换成猪肉，效果差不多