米其林满天星的做法大全

1.土豆切片上锅蒸熟

2.压成泥，加点盐调味

3.准备秋葵

4.切成片

5.锅烧水加入油，盐，加入切好的秋葵煮开捞出

6.准备一小碗，将秋葵铺满

7.在加入土豆泥，压平

8.在准备一碟子，扣在上面

9.完成

秋葵不要煮太熟，不然很软不好定型，水里加点油不然秋葵会黄