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香辣土豆丝做法大全有:
1、准备食材
2、土豆丝用清水浸泡一会后捞出沥干水分
3、姜切丝,葱蒜切碎,辣椒切丝
4、热锅放油
5、油烧8分熟下葱姜蒜爆香
6、倒入土豆丝翻炒一下
7、土豆丝微微变软放入辣椒丝翻炒片刻