海带白菜牛肉丸子汤的做法大全

洋葱

海带

牛肉

白菜

水

淀粉

盐

1.准备好食材

2.将海带提前泡一晚

3.第二天，将泡好的海带切成片

4.锅中倒入适量水，水开后，倒入海带，大火转小火

5.将白菜切块洗净

6.把牛肉洗净切成块，洋葱切成块，放入绞肉机中，加入适量淀粉与盐，绞肉约40秒

7.绞好的牛肉

8.将牛肉捏成牛肉丸子

9.把白菜倒入海带汤中

10.煮软后加入适量盐

11.5分钟后，开小火，放入牛肉丸子

12.再开成大火，开几滚，牛肉成熟后，即可关火

13.盛入碗中

14.海带白菜牛肉丸子汤就制作好了~

15.成品图

小贴士

1、海带泡一晚，利于成熟柔软2、牛肉中加入淀粉，口感更细腻3、开小火放入牛肉丸子，利于成熟均匀