凉拌魔芋粉食材
凉拌魔芋粉的做法
1.魔芋粉一盒
2.木耳切丝备用。
3.黄瓜洗净切丝备用。
4.蒜切末备用。
5.红辣椒切圈备用。
6.将蒜末，红辣椒，放入一个小碗内，加盐，鸡精，醋，香油，生抽搅拌均匀备用。
7.锅加水，放入魔芋粉，大火烧开，转中火煮五分钟，捞出过凉备用。
8.锅中放入适量的水，烧开后，将木耳丝放入锅里，焯熟后捞出过凉备用。
9.将切好的黄瓜丝放在盘里，把木耳丝放在盘里的黄瓜丝上面。
10.把焯好的魔芋粉放在木耳丝上面，把调好汁浇在魔芋粉上，撒上香菜即可。
小贴士
吃的时候将调好的汁浇在魔芋粉丝上即可。
