更新时间:2024-05-03 17:14:27

奶香磨牙棒的做法大全

奶香磨牙棒做法大全有:

奶香磨牙棒食材

  • 低筋面粉
  • 鸡蛋
  • 全蛋液(刷表面)
  • 糖粉
  • 黄油
  • 奶香磨牙棒的做法

    1.所有食材称重。

    2.黄油软化后加入糖粉,全蛋液,稍微搅拌一下。不需要打发。

    3.搅拌后的样子。

    4.加入低筋面粉,揉成面团。

    5.揉好的面团比较干,因为面粉的吸水性不一样。揉好后静置松弛半个小时。

    6.把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约为0.5cm的长方形面片。

    7.把擀好的面片用刀切成一条一条的长条,两手拿起两端扭几圈,再放到烤盘上即可,烤盘不用抹油。

    8.给面条上刷上全蛋液。

    9.放入提前预热好的烤箱中,上下火,180度,中层,烤25分钟即可。

    10.烤好的的磨牙棒跟酥脆。

    11.看起来是不是很好吃呢

    小贴士

    1.这个磨牙棒没有用到水,全是蛋液和面,所以揉面团会粘手。多揉一会儿就好了。2.糖粉不要用砂糖代替,否则烤的时候不容易保持原型。3.烤盘不用放油,不然烤的时候饼干会变形。