扇贝肉饺子的做法大全

1.葱姜蒜切末

2.精肉切成肉沫

3.扇贝煮熟，把扇贝肉取出来，黑色部分的去除，把扇贝肉切碎

4.韭菜切碎

5.把肉沫，扇贝肉，韭菜混在一起

6.加入适量盐，油，酱油，蚝油，一个方向搅拌均匀

7.和面，醒面，擀饺子皮

8.准备包饺子

9.水烧滚开，下饺子，备一碗凉水，水沸时倒入凉水，待饺子漂浮上，差不多就熟了

10.装盘

在锅里放一小勺精盐，可以让饺子不粘锅，也不粘皮。