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香菇平菇炒肉丝做法大全有:
1.肉洗干净,切丝,如图
2.加入适量开水煮至肉发白,捞出备用
3.锅里放入适量花生油,如图
4.把肉放进锅里炒一会
5.放入适量姜片和生抽炒一小会
6.然后放入香菇和平菇炒会
7.然后加少量水,加点盐,炒至收汁,就可以了。如图
8.装碟即可