香菇平菇炒肉丝的做法大全

1.肉洗干净，切丝，如图

2.加入适量开水煮至肉发白，捞出备用

3.锅里放入适量花生油，如图

4.把肉放进锅里炒一会

5.放入适量姜片和生抽炒一小会

6.然后放入香菇和平菇炒会

7.然后加少量水，加点盐，炒至收汁，就可以了。如图

8.装碟即可