香煎茄子的做法大全

1.洗净的茄子切试七厘米的斜长片

2.放入打好的鸡蛋面粉糊里泡一会儿

3.之锅里放适量油，依次把茄片放入，煎好再翻过来煎另一面，煎至两面金黄为止。

4.煎好后盛入盘中既可，

喜欢味重一点儿的可以做个碗汁蘸着吃哟，适合给孩子们吃！