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晒虾干做法大全有：
1.把虾清洗，
2.水煮开下姜和盐，大水滚下虾，用盖盖好，煮十五分钟（煮时中间不要把盖子拿起看有没有，这样子虾肉就会松）
3.煮好，把虾放到一个通风的东西晒，太阳大晒一天半就行了，（这样的虾干吃起来不会太硬，也可以按个人喜爱晒干点）
4.晒好，时不时的来两只吃吃，
