更新时间:2024-04-26 11:27:51

培根玉米粒沙拉面包的做法大全

培根玉米粒沙拉面包做法大全有:

培根玉米粒沙拉面包食材

  • 培根
  • 奶粉
  • 玉米粒
  • 欧芹
  • 沙拉酱
  • 白砂糖
  • 色拉油
  • 酵母
  • 高筋粉
  • 鸡蛋液
  • 培根玉米粒沙拉面包的做法

    1.按一般制作面包一样的把主材料放面包机内桶,揉面30分钟,再发酵到原面团的2倍大(似天气延长发酵时间);

    2.再取出面团,揉一揉,排气、醒发15分钟后整形成椭圆形,逐一排入烤盘;

    3.再连烤盘放入烤箱上层,下层放入一盆热水,开启烤箱发酵功能,时间大致40-60分钟(看个人烤箱脾气定)发酵到原面团的2倍;

    4.培根切粒和玉米粒滚水里滚烫一下捞起滴干;

    5.滴干水分的玉米粒培根放入沙拉碗里加入欧芹、调入沙拉酱,拌匀备用;

    6.取出二发好的面团,预热烤箱190度,面团上撒一些干粉上去后,用刀片划一长口子,把调好的沙拉酱装再放入面团上;

    7.待烤箱预热好,放入烘烤20分钟左右;

    8.面包出炉了,取离烤盘放烤网上晾凉即可食用!

    9.看,内部组织

    10.摆盘

    小贴士

    面包机揉面最好在30分钟以上,让面团到完全阶段就完美了,那样的面包口感绝对不会差!