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凉拌海带做法大全有：
1、海带泡发好，清洗干净后捞出。
2、锅中水烧开。
3、放入海带煮15分钟。
4、捞出放入凉开水中。
5、再捞出控干水份。
6、然后码入碗中备用。
7、葱姜蒜切未，小米椒切碎。
8、锅中油烧热，放入蒜末，姜末和小米椒，爆出香味。
9、然后放一勺子辣椒油。
10、1勺盐和1小勺鸡精拌匀。
11、把调味料倒入装海带的碗中。
12、放入生抽，香醋和芝麻油。
13、再撒上葱花拌匀即可(为了拍照好看，我拍完再拌)。
