巴斯克芝士蛋糕食材
巴斯克芝士蛋糕的做法
1.准备好材料
2.将3个全鸡蛋、1个蛋黄打入容器中
3.搅打均匀备用
4.奶油奶酪隔水软化
5.搅拌至顺滑无颗粒
6.加入白糖
7.搅拌均匀
8.加入鸡蛋液
9.搅拌均匀
10.加入淡奶油
11.搅拌均匀
12.筛入玉米淀粉
13.搅拌至顺滑
14.过筛一遍
15.模具铺上油纸
16.将过筛好的面粉倒入，提出模具震一下，震出气泡
17.放入预热好的烤箱，上下火220度，下层烤25分钟左右，烤好直接取出，无需倒扣，不用脱模，晾凉后放入冰箱冷藏3-4小时就可以开吃啦
18.成品图
19.图二
20.图三
