浓情巧克力面包的做法大全

1.酵母用温水化开静置。巧克力放入大碗隔水融化，倒入面粉拌匀，加入除了黄油外所有的材料，揉成团

2.加入黄油，继续揉，直到能拉出薄膜的扩展阶段。保鲜膜封好，室温发酵至两倍大。

3.发酵好后，分割成六份，滚圆，保鲜膜盖住，中间醒发15分钟，放入六连模。

4.放入烤箱，并放入一碗热水，发酵一个小时到一个半小时至两倍大，取出。预热烤箱175度，烤30分钟左右。最后十分钟时记得加盖锡纸。

5.烤好后马上取出脱模，冷却后密封保存

没有模具可以直接整成圆形或橄榄形，用品质好的可可粉和巧克力味道会更好。