抹茶味牛轧糖的做法大全

1.将奶粉中加入抹茶粉，充分拌匀

2.将蔓越莓切碎加入花生碎中拌匀，备用

3.将黄油切片放入不粘锅中小火融化

4.将棉花糖倒入锅中，继续小火翻炒，直至棉花糖全部融化

5.将之前拌好的奶粉和抹茶粉倒入融化的棉花糖中，拌匀

6.将之前拌好的花生碎倒入拌好的糖中，继续拌匀

7.将拌好的糖倒入之前准备好的托盘里，托盘里垫了油纸，然后用硅胶铲将糖抹平。

8.用刀将糖切成1.2-1.5cm左右的长条

9.再将长条糖切成长4cm左右的糖块

10.糖糖就算做好了

11.最后一步，就是给糖糖穿上漂亮的外衣！

1.抹茶粉的多少根据个人喜好！2.糖的制作过程中只能小火，避免把糖炒糊了3.奶粉选择中老年奶粉，无糖的，这样做出来的糖不是太甜，口感好！4.喜欢巧克力味的，可以将抹茶粉换成可可粉。