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意式面包棍做法大全有:
1.温水把酵母发起(上次酵母不是这样,所以面没有发起来)
2.面包粉放发起的酵母,28度室温30分钟。面团发酵的很漂亮。
3.隔着热水把黄油融化
4.黄油融化是个技术活,别急
5.把醒好的面切成小条
6.这样的
7.把切好的面包条放在烤盘里
8.摸上h融化的黄油
9.撒上黑芝麻
10.烤箱温度215,20分钟
酵母先用温水发酵好了再和面